Categories
Snacks

വട്ടയപ്പം / Vattayappam

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ചരി/ഇഡ്ഡലി റൈസ് – 1 Cup തേങ്ങ – ¾ Cup Instant Yeast – ¼ tsp ഏലക്ക പൊടിച്ചത് –  ¼ -½ tsp ജീരകം –  ¼-½ tsp (ചതച്ചെടുക്കുക) പഞ്ചസാര : 5 Tbsp or മധുരത്തിനനുസരിച് ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്   ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി : Step 1 : അരി നന്നായി കഴുകി 4 മണിക്കൂർ കുതിരാൻ വയ്ക്കുക. Step 2 : 4 മണിക്കൂറിന് ശേഷം […]

Categories
Thoran

വൻപയർ തോരൻ / Vanpayar Thoran

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ: വൻപയർ : 1 Cup (6- 8 മണിക്കൂറ് കുതിർത്തത്) തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് : ½ -¾ Cup പച്ചമുളക് – 4 വെളുത്തുള്ളി – 2-3 ചുവന്നുളളി / ചെറിയ ഉള്ളി – 3 മഞ്ഞൾ പൊടി – ¼ + ¼ tsp കറിവേപ്പില ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് കടുക് – ½ tsp വെളിച്ചെണ്ണ – 1 tbsp വറ്റൽ മുളക് – 2   ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി : […]

Design a site like this with WordPress.com
Get started